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Etude publiée en 2013 par James Adams, Directeur, Programme de recherche sur l’autisme et le syndrome d’Asperger de l’Université d’état de l’Arizona, sur la base d'une enquête auprès de 27000 parents
Ce document a pour but de fournir aux familles et aux médecins un résumé clair des traitements diététiques, nutritionnels et médicaux possibles pour aider les enfants et adultes atteints de troubles du spectre de l’autisme. Nous ne nous arrêtons qu’aux traitements soutenus par des recherches scientifiques, en particulier les interventions nutritionnelles. Ce rapport exclut la médication psychiatrique par souci de concision. Les traitements diététiques, nutritionnels et médicaux abordés n’aideront pas forcément toutes les personnes atteintes d’autisme, mais ils ont aidé de milliers d’enfants et d’adultes à mieux vivre, la plupart du temps à petits pas pendant des mois et des années, mais parfois aussi de façon dramatique.
Ce résumé repose de prime abord sur une revue des ouvrages scientifiques et comprend plus de 150 références à des études scientifiques approuvées par les pairs. Il repose également sur des discussions avec de nombreux médecins, nutritionnistes, chercheurs et parents. Il suit généralement la philosophie de l’Autism Research Institute (ARI), qui s’affaire à définir et traiter les causes sous-jacentes aux symptômes de l’autisme à l’aide de tests médicaux, de recherche scientifique et d’études cliniques, notamment et particulièrement en nutrition. Beaucoup de ces traitements ont été développés à partir des observations de parents et de médecins.